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Bollicine in Rosa

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il mediterraneo

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C

he hanno come orizzonte il mare, diventano espressione di uno stato d’animo, si fanno veicolo di sensazioni e percezioni che ricordano il calore del Mediterraneo che abbraccia il Sud Italia.

radici che affondano nel passato

BOLLICINE IN ROSA...

E

spressione sensoriale del mito antico e dell’eroe civilizzatore greco Diomede che insegnò alle antiche popolazioni italiche l’arte della viticoltura, e proprio da queste sponde la cultura enoica si propagò in tutta Europa.

fragranza e freschezza

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C

he si impreziosiscono dei sentori del più fine stile di vinificazione: il Metodo Classico.

Il Negroamaro vestito di rosa va a sposare gli aromi primari e vellutati di vitigno del Sud, con i sentori della presa di spuma e dell’affinamento sui lieviti, creando un magico connubio di solare bellezza ed austera freschezza.

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PASSIONE E AMORE