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Somm'A4 racchiude nel nome stesso dell'azienda l'idea del progetto: quattro sommelier che, a distanza di anni da quel corso, hanno realizzato la spumantizzazione del Negroamaro con metodo classico.
Hanno come orizzonte il mare, diventano espressione di uno stato d'animo, si fanno veicolo di sensazioni e percezioni che evocano il cielo terso, la luce, il calore, il Mediterraneo che abbraccia il Sud Italia
Le bollicine in rosa di Somm’A4 diventano espressione di uno stato d’animo, si fanno veicolo di sensazioni e percezioni che ricordano il calore del Mediterraneo che abbraccia il Sud Italia.
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